Kue
keberuntungan (bahasa
Inggris: fortune cookie) adalah sebuah kue yang
tipis dan renyah, yang berisi sepotong kertas dengan
kata-kata yang berisi petuah atau ramalan. Pesan di dalamnya dapat pula berisi serangkaian
angka keberuntungan (sebagian orang menggunakannya sebagai nomor lotre) dan sebuah ungkapan bahasa
Mandarin dengan terjemahannya.
Meskipun biasanya disebut sebagai kue keberuntungan Tionghoa, kue ini sesungguhnya diciptakan pertama kali di California, Amerika
Serikat, dan bukan diTiongkok.
Dua kota, San Francisco dan Los Angeles, sama-sama mengaku sebagai
tempat pertama kalinya kue keberuntungan ini diciptakan. Makoto Hagiwara dari
Japanese Tea Garden di Golden Gate Park di San Francisco disebut sebagai orang
pertama yang menciptakan kue ini pada 1909 sementara David Jung, pendiri Hong
Kong Noodle Company di Los Angeles, disebut sebagai penciptanya pada 1918. Pengadilan
Tinjauan Sejarah San
Francisco mengeluarkan keputusan pada 1983 yang membela San Francisco. Meskipun
dipimpin oleh seorang hakim Federal, pengadilan ini sendiri telah dikritik
kurang serius dan bias terhadap San Francisco. Karena itu, kesimpulannya
dianggap bukan merupakan kata terakhir untuk masalah ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar